桑の実工房　日々の綴り

3月24日（木）19時より　第２回事業所商品企画会を行いました。

６事業所、１３名の参加。

１．第１回企画会後の商品販売状況
◇　各事業所の商品紹介
◇　バレンタインデー対象商品の各事業所売り上げ確認
客層は50～60代。会社用に配る方が多かった。

２．ラッピングの良い商品とそのポイントについて
　◇　それぞれの事業所商品を囲んで、店長よりワンポイントのアドバイス。
　　　商品が見えやすいラッピング方法とか・・。
　　　消費期限が見えやすくお客さんが安心できるものとか・・。
　　　他事業所商品と自事業所商品を比較して工夫できるところを探りました。
　　　実際にお客さんと接しての声を聞けるのは事業所としては大切ですね。
　　　意見交換をしながら、それぞれにアイディアが膨らんで・・。楽しい時間です。

３．商品展示方法について・ショップより
　◇　食品
　　　食品添加物以外の原材料と食品添加物を区別して記載する
　　　重量の多いものから記載する
　　　水を除いた原材料の50％以上が国産品である場合は「国産」
　　　それ以外は原産国を記載する。
　　　特定原材料の記載を行う。
　　　内容量：個数だけでなく、グラム表示を行う
　◇　雑貨
　　　品名・用途を明記する
　　　成分および材料名
　　　内容量および寸法
　　　使用上の注意
　　　洗濯の方法、木製品の洗い方など

幾つかの事業所が集まって、違う立場から一つの商品を検討する。
日頃、こんな時間、事業所で持てないので。いい時間だなぁと思います。
第３回も楽しみです。新たな事業所の参加をお待ちしています。

企画担当の「一丁目の元気」の皆さん、お疲れさま。
ありがとうございました。